PACMA advierte de que «España se está convirtiendo en el estercolero de Europa»

Las granjas industriales empiezan a ser un problema en Europa y la solución se llama España. Al creciente rechazo a este sector de una parte cada vez más amplia de la población, se suman los daños que genera la propia actividad para el medio ambiente. Las enormes cantidades de purín (excrementos y orina) de los animales que se hacinan en granjas contaminan el aire y, sobre todo, los acuíferos. Hasta el punto de ser el primer contaminante mundial. Ante esto, los países del norte de Europa están cerrando sus granjas sin que ello haya repercutido en un descenso de la oferta de productos de origen animal en sus supermercados. Pero no es un milagro. España, mucho más laxa a la hora de acoger proyectos que perjudiquen al medio ambiente, está abasteciendo a Europa, por lo que “nuestro país se ha convertido en la capital europea de la ganadería intensiva y, en consecuencia, en el estercolero de Europa”, explica la portavoz de PACMA, Laura Duarte. España el primer productor de cerdos de la Unión Europea, con 28 millones de animales cada año.

“En lugar de aportar soluciones a nuestra economía con políticas verdes que aprovechen todo el potencial de sol y viento que tenemos en nuestro país, el Gobierno está permitiendo la entrada de macro proyectos ganaderos que contaminan nuestros acuíferos y el aire que respiramos. Nos hemos convertido en el almacén de purín más grande de Europa”, añade Duarte. Mientras siguen llegando nuevos proyectos para la instalación de macrogranjas, España ya ha tenido que pagar 128 millones de euros de sanción por los recortes a la retribución de las energías renovables en la reforma eléctrica. “No es la política que defendemos en el Partido Animalista. A todo esto hay que añadir la triste vida de maltrato, sufrimiento y explotación que padecen los animales que entran en la cadena de consumo“, concluye.

El hacinamiento de estos animales provoca que tengan que ser tratados con grandes dosis de antibióticos, lo que repercute en la salud de los ciudadanos. El consumo de antibióticos en España es el más elevado de Europa, y aumentó un 25% entre 2013 y 2014, según datos de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA). Además, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido en varias ocasiones del peligro que supone para la salud el uso de antibióticos en granjas industriales. En España mueren cada año 2.500 personas por la resistencia a este tipo de fármacos, según datos del Ministerio de Sanidad. Un informe del Gobierno británico afirma que en 2050 morirán más personas por bacterias mutadas e inmunes a cualquier antibiótico que por cáncer o por accidentes de tráfico.

Cataluña, a la cabeza

Cataluña es ya el primer productor de carne de cerdo en Europa, según el Instituto de Estadísticas de Cataluña. Se criaron allí cerca de ocho millones de cerdos en 2015. La mayoría son trasladados en camiones a mataderos de otros países.

El Síndic de Greuges (defensor del pueblo) en Cataluña emitió un informe sobre contaminación en 2016 en el que reconocía la grave problemática alrededor de la contaminación de las aguas, tanto superficiales como subterráneas y sus terribles consecuencias para el medio ambiente y la salud.

En un informe técnico publicado el 21 de marzo de 2016, la Agencia Catalana del Agua alertaba del mal estado en un 41% de las masas de agua subterráneas en Cataluña, fundamentales para el abastecimiento ciudadano. Los datos de los análisis llevados a cabo por el Departamento de Salud (Agencia de Salud Pública de Cataluña) señalan que se han detectado 139 municipios con concentraciones elevadas de nitratos, en su mayoría procedentes del purín, en la red de abastecimiento de agua bebible.

El Partido Animalista recuerda que 12 de cada 100 españoles no tienen acceso a agua potable y, si no se cuidan los acuíferos, la cifra irá en aumento.

Otros macroproyectos

Pese al problema que la contaminación procedente de las granjas de engorde de cerdos está ocasionando para el medio ambiente y la salud de la población en Cataluña, otras comunidades están dispuestas a seguir la estela.

En Cuenca y Guadalajara proliferan los casos de explotaciones  intensivas de engorde de cerdos, que cuentan, además, con subvención de la Junta; en Noviercas (Soria) continúa la polémica por la instalación de una macrogranja para 20.000 vacas; en la provincia de Zamora se ha pedido a Bruselas la catalogación de provincia ‘indemne’ a la brucelosis para poder acoger todo tipo de proyectos relacionados con la ganadería intensiva; en Puebla Nueva (Toledo) existe ya una macrogranja que supera en un 165% el tamaño de una explotación media y que alberga a 3.000 cerdos; en Pozoblanco (Córdoba) se espera luz verde para un centro de tipificación de corderos que prevé albergar a 10.000 corderos en seis naves.

Es sólo una pequeña muestra, pues la lista de municipios dispuestos a acoger este tipo de proyectos es tan incalculable, como los efectos adversos que ocasionarán para el medio ambiente. Para dar una idea, sólo la macrogranja prevista para Torrecillo del Rey (Cuenca), que explotará a 2.000 cerdos, tiene prevista la construcción de una cuba para almacenar 3 millones de litros de purín.